Γραβιέρα ΠΟΠ
Γραβιέρα ΠΟΠ 6μηνης τουλάχιστον ωρίμασης με πιστοποίηση, σε vacuum. Μέση τιμή τεμαχίου €4,80 Διατίθεται ΜΟΝΟ για παραλαβή από το κατάστημα.
63 χρόνια τυροκομείο είναι αυτό του Βογιατζιδάκη και παράγει βουτυράτα ανθότυρα, ωριμασμένες γραβιέρες και μυρωδάτα κεφαλοτύρια, στα Ρούστικα Ρεθύμνου.
63 χρόνια τυροκομείο στα Ρούστικα Ρεθύμνου. όπου εκτός των άλλων παραδοσιακών τυριών παράγεται και η γραβιέρα με ωρίμαση τουλάχιστον έξι μηνών.
Ο Νίκος Βογιατζιδάκης γιος του κυρ Βαγγέλη, πήρα την γνώση από τον πατέρα του και με τις γνώσεις από την διοίκηση επιχειρήσεων που σπούδασε συνεχίζει να προσφέρει με μεγάλη επιτυχία παραδοσιακά προϊόντα, φτιαγμένα με μεράκι και σεβασμό στον πελάτη.
«Το τυρί είναι ζωντανό, δεν δίνεις όποιο να ’ναι στον πελάτη σου. Άλλος το θέλει πιο γλυκό και άλλος πικάντικο, άλλος παλιό και άλλος φρέσκο. Αναζητούμε ποιο είναι το κοινό κάθε μαγαζιού και δίνουμε χέρι με χέρι το τυρί που αρέσει στον καθένα», εξηγεί ο Νίκος.
Τιμή κιλού 13,90. Μέση τιμή τεμαχίου €4,80
Διατίθεται ΜΟΝΟ για παραλαβή από το κατάστημα.